Catering-Angebot

biologisch aus der Umgebung

Regionale Erzeugnisse
Alle Gerichte sind aus Bio-Produkten und Erzeugnissen der Region zusammengestellt.

Wochenendarrangement

Für ein komplett ausgestattetes Wochenende haben wir ein Spezialarrangement zusammengestellt.

Vlieland € 119,= p.P.
Freitagabend bei Ankunft Auswahl aus dem Willkommensmenü.
Samstag: Frühstück Noorderhaven, Kaffee, Lunch Noorderpier und Thé Dinner: Auswahl aus Hauptgericht und Dessert.
Sonntag: Frühstück Zuiderhaven, Kaffee, Lunch Zuiderpier und Thé.

Getränkearrangement für ein Wochenende: Unbegrenzter Verzehr aus unserem Angebot:
Einheimische Getränkekarte € 35,= p.P. Cola, Orangenbrause, Spright, Mineralwasser, Apfelsaft, Orangensaft, Bier, Beerenburg, Jenever, Rotwein, Rosé und Weißwein.

Diner:

Suppen: € 5,00
Friesische Zwiebelsuppe
Rote-Beete-Suppe
Bauerngemüsesuppe
Zu den Suppen wird Bauernbrot mit Butter serviert.

Vorspeisen: € 8,25
Wurstsalat mit friesischem Gewürznelkenkäse
Rote-Beete-Salat mit Salzhering
Salat mit Ziegenkäse

Hauptgerichte: € 21,00
Entrecôte mit Senf-Berenburg-Sahnesoße
Snorrepotje (Rinderfilet-Schmortopf mit Us Heit-Bier)
Kalbskotelett mit Cranberry-Soße
Die Hauptgerichte werden mit Saisongemüse, Bratkartoffeln und Salat serviert.

Nachspeisen: € 6,50
Bauernjogurteis mit Cranberries Sahne-
Zimteis mit geröstetem Zuckerbrot
Mandelkekse mit Branntweinrosineneis

Willkommensmenü:

Tjerk Hiddes € 17,75 p.P.
Italienisches Pastagericht mit Rinderhack, Zucchini, Champignons, Tomatensoße, Parmesankäse und einem frischen Salat.
Als Dessert Tiramisu.

Michiel de Ruyter € 17,75 p.P.
Ungarischer Gulasch mit Reis, Kartoffeln, Salat und Gurke in Sauerrahm.
Als Dessert Bavaroise mit Schlagsahne.

Abel Tasman € 17,75 p.P.
Hühnchen-Tandori mit Nüssen und Reis, Paprikasalat und gebratenen grünen Bohnen.
Als Dessert Obst mit Sahne.

Frühstück:

Noorderhaven € 13,75 p.P.
Diverse Brötchen, diverse Käsesorten, diverse Aufschnittsorten, Butter, gekochtes Ei, Kaffee, Tee, Milch, Orangensaft.

Zuiderhaven € 17,25 p.P.
Diverse Brötchen, u.a. Croissants, Tiger- und Mohnbrötchen, Brie, Camembert, reifer Käse, Schinken, Würstchen, Bacon & Eggs, Butter, Kaffee, Tee, Orangensaft.

Lunch:

Noorderpier € 17,25 p.P.
Suppe, diverse Sandwiches, u.a. Lachs, Kräuterkäse, Pastete und Huhn, Kaffee, Tee, Milch und frischer Obstsalat.

Zuiderpier € 24,75 p.P.
Suppe, diverse Brötchen, u.a. Ciabatta mit Thunfischsalat, Sonnenblumenkernbrötchen mit Tomate, Mozzarella, Basilikumpesto, Baguettebrötchen mit geräuchertem Hähnchenfleisch und Honig-Senf-Soße, Maisbrötchen mit Kochschinken und getrockneten Tomaten, Kaffee, Tee und Milch.

Alle genannten Preise verstehen sich inkl. 6% MwSt. und Bedienung.

Sie könne n uns Ihre Wünsche bis spätestens 21 Tage vor der Abfahrt mitteilen. 5 Tage vor der Abfahrt können die letzten Änderungen bezüglich der Teilnehmerzahl mitgeteilt werden.
Diese Änderung kann nur nach oben angeglichen werden. Das Catering muss 21 Tage vor der Abfahrt bezahlt werden. Bei Stornierungen muss das Catering wie folgt anteilig bezahlt werden: Nach der Buchung 15%, 1 Woche vor der Abfahrt 30%, weniger als 1 Woche vor der Abfahrt 100%.

Bei Catering für mehrere Tage wird 1 Kabine für den Caterer reserviert, das müssen Sie bei der Buchung berücksichtigen. Wenn der Koch am Land übernachtet wird €. 50,- pro Nacht extra berechnet.
Diätwünsche werden berücksichtigt, wenn dies bei der Buchung angegeben wurde. Kinder bis 7 Jahre essen gratis mit, Kinder von 7 bis 12 Jahren zahlen die Hälfte. Wir servieren Auch Kindermenüs.